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Végétarien

• Curry de quorn et fruits secs

Fourchette Verte

• Boulettes d'agneau façon tajine

Menu du Jour

• Filet de truite rose du Jura, sauce à l'oseille

Potage du jour

• Bouillon de légumes et cœur de blé

Garnitures

• Riz basmati
  Brocoli
  Duo de carottes aux épices

Végétarien

• Brick épinards, chèvre et œuf

Fourchette Verte

• Brochette de bœuf et chipolata

Menu du Jour

• La suggestion du jour:
  Boulettes d'agneau
  OU
  Filet de truite rose du Jura

Potage du jour

• Gaspacho de pastèque

Garnitures

• Pommes Wedges
  Gratin de chayottes
  Tomate confite

Végétarien

• Strudel végétarien

Fourchette Verte

• Cordon bleu de dinde artisanal et Vacherin Fribourgeois

Menu du Jour

• Les merguez de la Boucherie du Palais

Potage du jour

• Minestrone de légumes et basilic

Garnitures

• Roesti galette
  Jardinière de légumes
  Endives braisée

Végétarien

• Chow mein aux légumes

Fourchette Verte

• Dos d'églefin en croûte d'herbes croustillante

Menu du Jour

• Chili con carne de boeuf

Potage du jour

• soupe froide de pastèque

Garnitures

• Riz pilaf
  Courgettes rôties
  Légume du jour