Menus of the week
Lundi 29
Les menus ne sont pas encore disponibles.
Mardi 30
Végétarien
- Curry de quorn et fruits secs
Fourchette Verte
- Boulettes d'agneau façon tajine
Menu du Jour
- Filet de truite rose du Jura, sauce à l'oseille
Potage du jour
- Bouillon de légumes et cœur de blé
Garnitures
- Riz basmati
Brocoli
Duo de carottes aux épices
Mercredi 31
Végétarien
- Brick épinards, chèvre et œuf
Fourchette Verte
- Brochette de bœuf et chipolata
Menu du Jour
- La suggestion du jour:
Boulettes d'agneau
OU
Filet de truite rose du Jura
Potage du jour
- Gaspacho de pastèque
Garnitures
- Pommes Wedges
Gratin de chayottes
Tomate confite
Jeudi 01
Végétarien
- Strudel végétarien
Fourchette Verte
- Cordon bleu de dinde artisanal et Vacherin Fribourgeois
Menu du Jour
- Les merguez de la Boucherie du Palais
Potage du jour
- Minestrone de légumes et basilic
Garnitures
- Roesti galette
Jardinière de légumes
Endives braisée
Vendredi 02
Végétarien
- Chow mein aux légumes
Fourchette Verte
- Dos d'églefin en croûte d'herbes croustillante
Menu du Jour
- Chili con carne de boeuf
Potage du jour
- soupe froide de pastèque
Garnitures
- Riz pilaf
Courgettes rôties
Légume du jour