Végétarien

• Couscous végétarien, fallafels et sauce à la menthe

Fourchette Verte

• Ravioli ricotta-épinards, sauce aurore et basilic frais

Menu du Jour

• Ravioli ricotta épinards, sauce aurore et basilic frais

Potage du jour

• Bouillon de légumes et ses pépinettes

Garnitures

• Semoule de couscous
  Carottes-pois chiche
  Poivrons-petits pois

Végétarien

• Roesti vol au vent, champignons et œuf de la ferme de Lignon

Fourchette Verte

• Emincé de poulet aux épices

Menu du Jour

• Escalope de porc fermier panée sauce tomate

Garnitures

• Roesti galettes
  Blettes en gratin
  Tomates provençale

Végétarien

• Gratin de crozets, courges et fromage fondue

Fourchette Verte

• La suggestion du jour

Menu du Jour

• Poitrine de dinde sauce crème

Garnitures

• Orge perlé
  Romanesco
  Courges rôties

Végétarien

• Aiguillettes féta-épinards

Fourchette Verte

• Ragoût de bœuf strogonoff

Menu du Jour

• jambon à l'os sauce au porto

Garnitures

• Pâtes
  Choux rouges aux pommes
  Courgettes curry

Végétarien

• Tartine "raclette", pommes de terre, oignons confits et lard végan

Fourchette Verte

• Dos de colin meunière, citron BIO quartier

Menu du Jour

• Rôti de veau aux olives, jus brun

Garnitures

• Riz-quinoa
  Haricots verts
  Légume du jour