Lundi 02
Végétarien
- Bol de riz basmati
Fourchette Verte
- Bol de riz basmati
Menu du Jour
- Bol de riz basmati
Mardi 03
Végétarien
- Brick de chèvre et miel, roquette et tomates séchées
Fourchette Verte
- Navarin d'agneau printanier
Menu du Jour
- Nuggets de poulet plein filet
Potage du jour
- Bouillon de légumes et pépinettes de blé
Garnitures
- Pommes cuts
Courgettes rôties au curry
Carottes et oignons rouges
Mercredi 04
Végétarien
- Nouilles sautées aux légumes, œuf parfait
Fourchette Verte
- Palette de bœuf en cuisson lente, jus de cuisson lié
Menu du Jour
- Chipolata de veau
OU
Escalope de dinde panée
Potage du jour
- Potage de carottes, sans crème
Garnitures
- Pomme mousseline
Courgettes rôties
Gratin de côtes de bettes
Tomates provençale
Jeudi 05
Végétarien
- Bao vapeur et légumes à la Thai
Fourchette Verte
- Carri de crevettes sauvages d'Argentine
Menu du Jour
- Travers de porc tex-mex
Potage du jour
- Velouté de courges
Garnitures
- Riz paprika
Haricots verts
Mini mais rôtis
Vendredi 06
Végétarien
- Quiche aux légumes printanier et pecorino au poivre
Fourchette Verte
- Poitrine de veau farcie aux champignons en persillade
Menu du Jour
- Pavé de colin à la bordelaise, émulsion à l'aneth et citron BIO
Garnitures
- Boulgour
Flageolets à l'ail
Légume du jour
