Lundi 18

Végétarien

  • Croquettes de tofu et légumes sauce tatsiky

Fourchette Verte

  • Cuorelli tomate-mozzarella, sauce Grana Padano

Menu du Jour

  • Cuorelli tomate-mozzarella sauce Grana Padano

Potage du jour

  • Infusion à la fleur de sureau

Garnitures

  • Pois cassé au jus
    Haricots verts
    Duo de julienne de carottes

Mardi 19

Végétarien

  • Daal de lentilles corail, lait de coco et condiments

Fourchette Verte

  • Filet d'églefin à la normande

Menu du Jour

  • Cordon bleu de volaille

Garnitures

  • Riz basmati
    Epinards à l'ail et tomate
    Mini mais rôti

Mercredi 20

Végétarien

  • Steak végétal fumé, crémeux d'avocat et poivrons, tortilla

Fourchette Verte

  • Escalope de dinde poêlée, concassée de tomate et citron BIO

Menu du Jour

  • La suggestion du jour

Garnitures

  • Cœur de blé
    Brocolis et romanesco vapeur
    Piperade de poivrons

Jeudi 21

Végétarien

  • Quiche à la courgette et fromage de chêvre

Fourchette Verte

  • Minute de bœuf à la cebette et oignons rouges

Menu du Jour

  • Rôti de porc mariné à la Thai, gingembre et ail

Garnitures

  • Pomme purée
    Tomates provençale
    Petits pois

Vendredi 22

Végétarien

  • Nouilles sautées aux légumes croquants

Fourchette Verte

  • Carri de crevettes sauvage d'Argentine

Menu du Jour

  • Couscous boulettes d'agneau

Garnitures

  • Semoule de couscous
    Légumes tajine
    Légume du jour