Lundi 20
Végétarien
- Agnolotti gorgonzola, roquette et tomates séchées
Menu du Jour
- Bœuf de race à la tranche sauce du jour
Garnitures
- Gratin de pommes de terre
Fricassée d'asperges et courgettes
Caponata d'aubergines
Mardi 21
Végétarien
- Aiguillettes à l'épinard et féta, yaourt citron-paprika
Fourchette Verte
- Pizza marguerite
Menu du Jour
- Pizza marguerite
Garnitures
- Quinoa en pilaf
Ratatouille
Petits pois au bouillon
Mercredi 22
Végétarien
- Omelette roulée au fromage
Fourchette Verte
- La suggestion du jour
Menu du Jour
- Viennoise de volaille et son concassée de tomate
Garnitures
- Spaetzli
Tomates rôties
Epinards à la crème
Jeudi 23
Végétarien
- Quiche courgette, chèvre et olives
Fourchette Verte
- Poitrine de veau à la gremolata
Menu du Jour
- Jambon fermier à l'os et sa sauce porto
Garnitures
- Riz jaune
Carottes glacées
Choux fleurs en persillade
Vendredi 24
Végétarien
- Mix de tapas crispy sauce bravas
Fourchette Verte
- Pavé de saumon d'Ecosse sauce citron
Menu du Jour
- Steak haché de bœuf sauce estragon
Garnitures
- Frites
Haricots verts
Légume du jour
