Végétarien

• Galette de céréales et légumes, œuf parfait et crème de cheddar

Fourchette Verte

• Tortellini parmesan-basilic sauce tomate

Menu du Jour

• Tortellini parmesan-basilic sauce tomate

Potage du jour

• Mouliné de poireaux et pois jaune

Garnitures

• Orge aux légumes
  Choux-fleurs rôtis
  Potimarron et champignons

Végétarien

• Tartine forestière

Fourchette Verte

• Ragoût de cerf et carottes

Menu du Jour

• Tranche panée de dinde, jus corsé

Potage du jour

• Bouillon pépinettes

Garnitures

• Pâtes
  Haricots verts
  Salsifis à la crème de ciboulette

Végétarien

• Gratin de tortellini parmesan-basilic et champignons

Fourchette Verte

• Emincé de poulet aux épices

Menu du Jour

• Le saumon d'Ecosse sauce Nantua

Potage du jour

• Velouté de potimarron à la forestière

Garnitures

• Lentilles vertes au jus
  Macaroni
  Romanesco vapeur
  Duo de courgettes

Végétarien

• Curry de légumes et tofu gingembre-citron

Fourchette Verte

• Sauté de canard à l'orange

Menu du Jour

• Travers de porc fermier au barbecue corréen

Garnitures

• Galettes de roesti
  Ratatouille
  Endives braisées

Végétarien

• Beignets de pommes de terre à la montagnarde

Fourchette Verte

• Navarin d'agneau à l'indienne

Menu du Jour

• Calamars à la romaine sauce tartare

Garnitures

• Riz au curcuma
  Navets glacés
  Légume du jour