Végétarien

• Risotto aux asperges, parmesan et pesto de tomates séchées

Menu du Jour

• Le bœuf de race Limousine à la tranche, sauce au choix

Potage du jour

• Infusion froide gingembre-citron et graines de coriandre

Garnitures

• Pommes de terre à la peau
  Courgettes citron
  Tomates rôties

Végétarien

• Trilogie de tofu et légumes panée

Fourchette Verte

• Ravioli aux légumes de saison sauce gorgonzola

Menu du Jour

• Ravioli aux légumes de saison sauce gorgonzola

Potage du jour

• Bouillon de légumes et perles de blé

Garnitures

• Epeautre et lentilles corail
  Ratatouille basilic
  Haricots beurre en persillade

Végétarien

• Brick de chèvre, épinards frais et ail des ours

Fourchette Verte

• Filet de daurade au four, citron-ciboulette

Menu du Jour

• Nuggets de poulet sauce barbecue

Potage du jour

• Velouté de courgettes sans crème

Garnitures

• Pommes rissolées
  Brocolis vapeur
  Légumes grillés

Végétarien

• Pommes de terre, asperges vertes et œuf meurette

Fourchette Verte

• Boulettes de bœuf à l'Italienne

Menu du Jour

• Tranche de porc fermier, jus fumé

Potage du jour

• Velouté de lentilles corail au lait de coco

Garnitures

• Pâtes
  Petits pois-carottes
  Gratin de navets au curry

Végétarien

• Quiche aux légumes de saison

Fourchette Verte

• Pavé de colin sauce Américaine et citron vert

Menu du Jour

• Ragoût d'agneau printanier

Suggestion

• Echine de porc à la moutarde

Potage du jour

• Mouliné de petits pois

Garnitures

• Boulgour-quinoa
  Poivrons confits
  Légume du jour