Lundi 20

Végétarien

  • Agnolotti gorgonzola, roquette et tomates séchées

Menu du Jour

  • Bœuf de race à la tranche sauce du jour

Garnitures

  • Gratin de pommes de terre
    Fricassée d'asperges et courgettes
    Caponata d'aubergines

Mardi 21

Végétarien

  • Aiguillettes à l'épinard et féta, yaourt citron-paprika

Fourchette Verte

  • Pizza marguerite

Menu du Jour

  • Pizza marguerite

Garnitures

  • Quinoa en pilaf
    Ratatouille
    Petits pois au bouillon

Mercredi 22

Végétarien

  • Omelette roulée au fromage

Fourchette Verte

  • La suggestion du jour

Menu du Jour

  • Viennoise de volaille et son concassée de tomate

Garnitures

  • Spaetzli
    Tomates rôties
    Epinards à la crème

Jeudi 23

Végétarien

  • Quiche courgette, chèvre et olives

Fourchette Verte

  • Poitrine de veau à la gremolata

Menu du Jour

  • Jambon fermier à l'os et sa sauce porto

Garnitures

  • Riz jaune
    Carottes glacées
    Choux fleurs en persillade

Vendredi 24

Végétarien

  • Mix de tapas crispy sauce bravas

Fourchette Verte

  • Pavé de saumon d'Ecosse sauce citron

Menu du Jour

  • Steak haché de bœuf sauce estragon

Garnitures

  • Frites
    Haricots verts
    Légume du jour