Végétarien

• Clafoutis de tomates et basilic, pan con tomato

Fourchette Verte

• Penne rigate à la carbonara végétale

Menu du Jour

• Penne rigate à la carbonara végétale

Potage du jour

• Velouté de courges et sa pointe de crème

Garnitures

• Penne rigate
  Haricots beurre
  Carottes au miel

Végétarien

• Crêpe au fromage et pommes de terre

Fourchette Verte

• Emincé de porc fermier aux oignons

Menu du Jour

• Filet de merlu meunière

Potage du jour

• Bouillon de légumes et ses pépinettes

Garnitures

• Epeautre en risotto
  Gratin de blettes
  Choux-fleurs rôtis

Végétarien

• Roesti pizza marguerite

Fourchette Verte

• Tranche de poulet à l'ail des ours sauce fromagère

Menu du Jour

• Saucisse de veau 100 % veau, sauce moutarde

Potage du jour

• Crème Dubarry, choux-fleurs et pommes de terre, pointe de crème

Garnitures

• Blé gourmet au pesto
  Courgettes au thym
  Courges rôties et ses graines

Végétarien

• English muffin, beignet de courgette et œuf parfait

Menu du Jour

• Hamburger de bœuf à la Florimontaine, cheddar fondu

Potage du jour

• Potage cultivateur, bouillon de légumes et petits légumes

Garnitures

• Frites
  Julienne de légumes
  Endives à l'orange

Végétarien

• Aiguillettes épinards et féta sauce curry

Fourchette Verte

• Pavé de truite de mer rôti, vinaigrette de légumes

Menu du Jour

• Ragoût bœuf-carottes

Garnitures

• Riz au citron
  Brocolis vapeur
  Légume du jour