Végétarien

• Bruschetta de tomate et basilic

Fourchette Verte

• Pizza marguerite

Menu du Jour

• Pizza marguerite

Potage du jour

• Mouliné de légumes de saison... sans crème

Garnitures

• Feijoada de haricots rouges
  Céleri rôtie
  Ratatouille

Végétarien

• Carbonara végétarienne, lard végan

Fourchette Verte

• Travers de porc fondant Barbecue

Menu du Jour

• Poitrine d'agneau curry et raisins secs, jus de cuisson

Garnitures

• Pâtes
  Petits pois-carottes
  Gratin de poireaux

Végétarien

• Piccata de tofu aux herbes

Fourchette Verte

• La suggestion du jour

Menu du Jour

• Hot dog de volaille à la New Yorkaise

Garnitures

• Frites de patates douces
  Tomates rôties
  Romanesco vapeur

Végétarien

• Gyoza aux légumes

Fourchette Verte

• Émincé de veau à la zurichoise

Menu du Jour

• Bourguignon de sanglier

Garnitures

• Galettes de roesti
  Purée de courges
  Salsifis-ciboulette

Végétarien

• Lasagne de légumes gratinée

Fourchette Verte

• Pavé de saumon d'Ecosse au four sauce Nantaise

Menu du Jour

• Palette de bœuf en cuisson douce, genièvre et zestes d'orange

Garnitures

• Riz-quinoa
  Compotée de fenouils
  Légume du jour