Menus de la semaine

Menus de la semaine

Lundi 12 Novembre

Végétarien
Saccottini au jambon, sauce crème
Fourchette Verte
Daube de bœuf et son jus corsé, crozets de Savoie et ratatouille
Menu du Jour
Lasagne végétarienne, coulis de tomate
Crozets de Savoie / Navets au jus / Ratatouille

Mardi 13 Novembre

Végétarien
Croûte au fromage
Fourchette Verte
Sauté de crevettes à la provençale, riz composé et gratin de courge
Menu du Jour
Joue de porc braisée à la charcutière, purée de pomme de terre et côte de bettes
Purée de pomme de terre / Riz composé / Côte de bette / Gratin de courge

Mercredi 14 Novembre

Végétarien
Baked potatoes et sa crème acidulée
Fourchette Verte
Suggestion du jour
Menu du Jour
Pilons de poulets au four, lentilles vertes et brocoli
Lentilles vertes / Pommes au four / Brocoli / Julienne étuvée

Jeudi 15 Novembre

Végétarien
Quiche brocoli et féta
Fourchette Verte
Cou de porc fermier rôti, crème soubise, épeautre et grecque de chou-fleur
Menu du Jour
Cordon bleu de volaille, sauce napolitaine au thym, boulghour et carotte vichy
Boulghour / Epeautre / Carotte vichy / Grecque de chou-fleur

Vendredi 16 Novembre

Végétarien
Omelette aux champignons gratinée de gruyère AOP
Fourchette Verte
Steak de bœuf snacké, sauce vin rouge, riz pilaf et légumes du jour
Menu du Jour
Filet de sandre rôti, crème d'herbes, riz pilaf et légumes grillés
Riz pilaf / Légumes grillés / Légumes du jour

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