Lundi 01
Végétarien
- Spanakopita épinards et féta
Fourchette Verte
- Emincé végétarien à l'asaitique
Menu du Jour
- Emincé végétarien à l'asiatique
Potage du jour
- Infusion glacée à la fleur de sureau
Garnitures
- Riz cantonnais
Aubergines tomatées
Haricots beurre
Mardi 02
Végétarien
- Risotto aux champignons
Fourchette Verte
- Mijoté de bœuf à la bordelaise
Menu du Jour
- Saucisse de porc fermier à l'ail des ours
Potage du jour
- Ice tea citron
Garnitures
- Coquillettes
Carottes glacées
Tomates provençale
Mercredi 03
Végétarien
- Rouleaux de printemps aux légumes, sauce menthe-tandoori
Fourchette Verte
- Croustillant de porc fermier
Menu du Jour
- Lasagne de bœuf maison
Potage du jour
- Infusion menthe-citronnelle
Garnitures
- Pâtes
Courgettes-poivrons
Tomates au four
Jeudi 04
Végétarien
- Quiche courgette et chèvre frais
Fourchette Verte
- Poitrine de veau fondante tomate-basilic
Menu du Jour
- Haut de cuisse de poulet, jus paprika fumé
Garnitures
- Pommes country
Légumes grillées
Petits pois-édamame
Vendredi 05
Végétarien
- Steak de tofu au curry et œuf au plat du Lignon
Fourchette Verte
- Galette jambon de dinde façon compléte
Menu du Jour
- Pavé de colin en habit d'été
Garnitures
- Lentilles à la moutarde
Brocolis vapeur
Légume du jour
