Lundi 01

Végétarien

  • Spanakopita épinards et féta

Fourchette Verte

  • Emincé végétarien à l'asaitique

Menu du Jour

  • Emincé végétarien à l'asiatique

Potage du jour

  • Infusion glacée à la fleur de sureau

Garnitures

  • Riz cantonnais
    Aubergines tomatées
    Haricots beurre

Mardi 02

Végétarien

  • Risotto aux champignons

Fourchette Verte

  • Mijoté de bœuf à la bordelaise

Menu du Jour

  • Saucisse de porc fermier à l'ail des ours

Potage du jour

  • Ice tea citron

Garnitures

  • Coquillettes
    Carottes glacées
    Tomates provençale

Mercredi 03

Végétarien

  • Rouleaux de printemps aux légumes, sauce menthe-tandoori

Fourchette Verte

  • Croustillant de porc fermier

Menu du Jour

  • Lasagne de bœuf maison

Potage du jour

  • Infusion menthe-citronnelle

Garnitures

  • Pâtes
    Courgettes-poivrons
    Tomates au four

Jeudi 04

Végétarien

  • Quiche courgette et chèvre frais

Fourchette Verte

  • Poitrine de veau fondante tomate-basilic

Menu du Jour

  • Haut de cuisse de poulet, jus paprika fumé

Garnitures

  • Pommes country
    Légumes grillées
    Petits pois-édamame

Vendredi 05

Végétarien

  • Steak de tofu au curry et œuf au plat du Lignon

Fourchette Verte

  • Galette jambon de dinde façon compléte

Menu du Jour

  • Pavé de colin en habit d'été

Garnitures

  • Lentilles à la moutarde
    Brocolis vapeur
    Légume du jour