Curry de quorn aux senteurs des iles

Tartine-flette, pommes de terre et oignons confits, crème de reblochon

Tartine-flette, pommes de terre et oignons confits, crème de reblochon

Bouillon de légumes et perles de blé

Epeautre en risotto
Brocolis vapeur
Courges rôties

Fagottini aux légumes, crème de tomate

Crevettes sauvages d'Argentine sautées en persillade

Saucisse de veau rôtie au jus…100% veau

Velouté poireaux-pommes de terre et pointe de crème

Roesti
Poivrons confits
Pak shoi et pousses de soja

Tarte fine potimarron, méli mélo de graines torréfiées

Steak haché de bœuf sauce échalotes

Tempura de lieu noir, mayonnaise sweet chili

Soupe miso et sa garniture

Mix de céréales en pilaf
Ratatouille
Choux de Bruxelles

Chakalaka de légumes secs et son œuf

Suprême de poulet jaune façon butter chicken

Tranche panée de porc à la Méditerranéenne

Velouté poireaux-pommes de terre

Riz Basmati
Epis de mais rôti
Epinards à la crème

Palet aux légumes, tomates séchées et graines de lin

Filet de truite rose du Jura au four, vinaigrette de légumes et herbes fraiches

Poitrine de dinde en cuisson douce, jus de cuisson

Mouliné de légumes sans crème

Orge perlé paella
Etuvée de poireaux
Légume du jour