Végétarien

• Rouleaux de printemps sauce Thai à la menthe fraiche

Fourchette Verte

• Muffin végétarien, steak végétal et tomate-mozzarella

Menu du Jour

• Muffin végétarien, steak végétal et tomate-mozzarella

Potage du jour

• Infusion thym-citron

Garnitures

• Riz blanc
  Julienne de légumes
  Poivrons au paprika fumé

Végétarien

• Parmigiana d'aubergine et protéine de malt, grana Padano

Fourchette Verte

• Tasty crousti de poulet multigraines

Menu du Jour

• Anneaux de calamars frits sauce calypso

Potage du jour

• Bouillon de légumes et ses perles de blé

Garnitures

• Polenta végétarienne, pointe de lait
  Tomates provençale
  Haricots verts

Végétarien

• Steak végétal, tomate-mozzarella et son œuf au plat

Fourchette Verte

• Steak minute de bœuf, chimichurri

Menu du Jour

• Jambon de porc fermier jus brun

Potage du jour

• Infusion citronnade BIO

Garnitures

• Roesti sauté
  Sauté de légumes
  Edamame-petits pois

Végétarien

• Focaccia à la courgette grillée, scarmoza et confit d'oignons

Fourchette Verte

• Joues de porc au vinaigre balsamique et coriandre fraiche

Menu du Jour

• Chipolata de veau rôti, jus brun

Potage du jour

• Infusion menthe, citron et thym frais

Garnitures

• Pâtes
  Carottes au thym et miel
  Méli mélo de légumes verts

Végétarien

• Lasagne aux légumes

Fourchette Verte

• Pavé de saumon d'Ecosse sauce aux herbes

Menu du Jour

• Navarin d'agneau printanier

Suggestion

• Palette de boeuf fondante sauce vigneronne

Potage du jour

• Infusion fleur de sureau et menthe

Garnitures

• Semoule de boulgour
  Epinards à la crème
  Légume du jour