Végétarien

• Chili sin carne aux légumes et tempeh de pois chiches Bio suisse au curry

Fourchette Verte

• Roesti pizza marguerite, trilogie de fromage d'Italie et basilic frais

Menu du Jour

• Roesti pizza marguerite, trilogie de fromage d'Italie et basilic frais

Potage du jour

• Infusion pastèque et pointe d'anis

Garnitures

• Riz
  Brocolis vapeur
  Ratatouille

Végétarien

• Pastilla de légumes à l'oriental, pointe de miel et pruneau

Fourchette Verte

• Délice de merlan sauce crème, garniture escabèche

Menu du Jour

• Cordon bleu de volaille, coulis de légumes de saison

Potage du jour

• Infusion pommes-poires

Garnitures

• Pommes rissolées
  Tombée de poireaux au curry
  Carottes au cumin

Végétarien

• Risotto à la courge, champignons en persillade et graines torréfiées

Fourchette Verte

• Brick de légumes croustillante, bolognaise de tempeh

Menu du Jour

• Saucisse de porc fermier à la vietnamienne

Potage du jour

• Infusion pommes-poires

Garnitures

• 1/2 galette de pommes de terre au fromage
  Tomates provençale
  Légume de jour

Végétarien

• JEUN GENEVOIS

Fourchette Verte

• JEUN GENEVOIS

Menu du Jour

• JEUN GENEVOIS

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